10 cosas que ver en Zaragoza

Zaragoza es un tesoro de joyas históricas y culturales que esperan ser descubiertas. Los turistas encontrarán antiguas ruinas romanas, el primer templo mariano de la cristiandad, y museos de arte fabulosas. Siga la “Ruta de Caesaraugusta” para encontrar el foro, termas, y el teatro de la primera a la ciudad romana del siglo II (llamado así por el emperador Augusto) que una vez floreció aquí. Los fieles deben visitar la Basílica de Nuestra Señora del Pilar, una de las iglesias de peregrinación más importantes de España . Igualmente fascinante es el palacio árabe del siglo 12 y la espléndida arquitectura mudéjar protegido por la UNESCO de San Pablo, Santa María Magdalena, y las iglesias de San Juan de los Panetes. Los amantes del arte también apreciarán los museos que exhiben pinturas famosas de Francisco de Goya, así como obras del artista contemporáneo Pablo Serrano y el reconocido escultor Pablo Gargallo.

1 Basílica de Nuestra Señora del Pilar

Basílica de Nuestra Señora del Pilar

Con sus torres y gran presencia a lo largo de las orillas del río Ebro, la Basílica de Nuestra Señora del Pilar es el monumento más emblemático de la ciudad. Esta joya de la arquitectura barroca, construida entre los siglos 17 y 18. Puntos de vista de la basílica son más impresionante desde el otro lado del río, mientras que la entrada está en el otro lado de la plaza del Pilar, una plaza espaciosa bordeada de elegantes edificios históricos. Tómese el tiempo para admirar el exterior monumental de la basílica, a continuación, entrar en el interior impresionante que mantiene un objeto precioso de veneración.

La basílica tiene la distinción de ser la primera iglesia dedicada a la Virgen María, y es una de las iglesias de peregrinación más importantes de España después de Santiago de Compostela . Desde la Edad Media, los peregrinos han viajado aquí para honrar a una imagen de la Virgen María y la Sagrada Columna (Columna sagrado), un pilar de piedra de jaspe que se asocia con una aparición mariana. De acuerdo con la leyenda, el apóstol Santiago llegó a Cesaraugusta donde tuvo una visión de la Virgen María en Jerusalén . Durante esta visión, la Virgen dio a James una figura de sí misma y un pilar de piedra, dándole instrucciones para construir una iglesia aquí. La historia sigue a Santiago que construyó una pequeña capilla dedicada a Santa María en este lugar, por lo que es el primer santuario mariano de la cristiandad. Otras iglesias, posteriormente, se han construido en este sitio: una iglesia visigoda y una iglesia gótica del siglo 16. El actual edificio barroco reemplazado las iglesias anteriores con una estructura más grandiosa. La basílica muestra la Virgen del Pilar (Nuestra Señora del Pilar) figura detrás de una chimenea. Este icono se saca y se presentó a los fieles todos los años el 2 de enero, en conmemoración de la fecha en que apareció la Virgen. El otro objeto sagrado, la Sagrada Columna (también conocido como “El Pilar”) ahora está adornada con baño de plata de fantasía. Otras obras de arte religioso valiosos y monumentos barrocos lujosos se encuentran en toda la basílica. De especial interés son el retablo mayor de alabastro y los frescos de Goya.

2 Museo del Foro de Caesaraugusta

Museo del Foro de Caesaraugusta
El Museo del Foro Romano ofrece un vistazo a la vida de Caesaraugusta, una antigua ciudad romana de los siglos I y II que una vez que ocupaban la actual Zaragoza. Llamado así por el emperador Augusto , que fundó la ciudad, Caesaraugusta era conocido por su esplendor. La ciudad tenía un teatro, baños públicos, y un foro maravilloso en el centro de la vida de la ciudad. Este espacio de exposición se encuentra en el espacio arqueológico que rodea el foro de Caesaraugusta. El museo se encuentra en el sitio de las excavaciones arqueológicas, debajo de la plaza de la Seo . Se exhiben restos del foro romano que se remonta a la época del emperador Tiberio. Los visitantes podrán ver los artefactos que representan elementos del antiguo mercado, paredes de tiendas, tuberías y un sistema de alcantarillado. Las exposiciones se complementan con información educativa y una presentación audiovisual interesante.

3 Catedral y Museo del Tapiz

Catedral y Museo del Tapiz

Dedicada a San Salvador , la catedral de Zaragoza es conocida como Catedral de San Salvador o la Catedral de la Seo o simplemente La Seo . Esta catedral fue construida en el siglo 12 en el sitio del templo romano del Foro, que se convirtió en una iglesia visigoda y luego una gran mezquita musulmana durante la época musulmana antes de ser convertido a una iglesia románica en el siglo 12. Minarete de la antigua mezquita de la torre es de la actual catedral, y el edificio sigue mostrando elementos románicos, en particular, el exterior de los ábsides. La Seo es una enorme iglesia de cinco naves, y dos de los ábsides han conservado el carácter original románica del siglo 12 con arcadas exquisitamente esculpidas. La influencia árabe se ve en la capilla mayor y en algunos de los arcos, mientras que el coro es de estilo gótico, y la Capilla del Santo Cristo es una obra maestra de la arquitectura renacentista. Añadiendo a la mezcla de arquitectura es la fachada y barrocos detalles de estilo neoclásico en la torre.

La catedral también alberga una magnífica Museo de Tapices . Esta colección de tapices es considerado como uno de los mejores en el mundo. En su poder, la catedral tiene 63 tapices flamencos preciosos y seis obras de bordado heráldico de muy alta calidad. El surtido abarca desde medieval a la renacentista y barroco. El museo muestra 11 de los tapices, así como otros objetos de arte religioso, incluyendo trabajos en metal y bustos relicarios. La catedral y el museo de tapices están abiertas al público todos los días. La entrada incluye entrada a ambos.

4 Palacio de la Aljafería

Palacio de la Aljafería
En el corazón de Zaragoza, el Palacio de la Aljafería fue el siglo 11 fortificado castillo árabe. Las formidables defensas están bien conservados, con restos de inmensas torres que rodeaban el castillo. El castillo fue diseñada en una planta cuadrangular alrededor de un patio, y las torres son todo a excepción de una sola torre rectangular que se conoce como la Torre del Trovador. El artesonado de estilo islámico y yeserías ornamentación dan al edificio su encanto. Hoy en día, las casas Palacio de la Aljafería la sede del Parlamento aragonés. El palacio está abierto al público todos los días de abril a octubre y el sábado a miércoles el resto del año. Se ofrecen visitas guiadas.

5 Iglesia de San Pablo de Zaragoza

Iglesia de San Pablo de Zaragoza
Un ejemplo importante de estilo mudéjar de Aragón, esta iglesia está catalogado como Patrimonio de la Humanidad debido a su excepcional valor arquitectónico e histórico. Iglesia de San Pablo fue construido en los siglos 13 y 14 para reemplazar una pequeña capilla románica, a continuación, situada en las afueras de la ciudad. De una sola nave y techos abovedados, el interior tiene una sensación de amplitud. Capillas entre los contrafuertes muestran exquisitas obras de arte. Durante los siglos 15 y 18, la iglesia fue aún más mejorada y ampliada. Una pieza que hay que ver de la época del Renacimiento es el retablo mayor dedicado a San Pablo, elaborado a partir de madera dorada por el escultor Damián Forment en 1515. La característica más notable de este monumento es su magnífica torre mudéjar octogonal con excepcionales detalles de diseño árabe.

6 Lonja de Zaragoza

Lonja de Zaragoza
Este espléndido edificio del siglo 16 se encuentra en la gran plaza del Pilar, frente a la basílica. La Lonja es el mercado histórico de Zaragoza, donde los comerciantes llevan a cabo sus operaciones y otras transacciones comerciales. Diseñado por Juan de Sariñena, el edificio es el mejor ejemplo de la ciudad de la arquitectura renacentista aragonés. El edificio, construido en ladrillo, cuenta con una planta rectangular y una fachada decorativa con hileras de ventanas arqueadas uniformes.

7 Pablo Serrano Museo

Pablo Serrano Museo
El Museo Pablo Serrano (Instituto de Aragonés de Arte y Cultura Contemporáneo Pablo Serrano) está dedicada a la obra de este artista aragonés consumado. La colección del museo abarca la obra de Pablo Serrano de su etapa figurativa a su etapa expresionista. Exposiciones muestran 140 dibujos y esculturas que reflejan la evolución de la creatividad y la innovación de la artista. El museo también exhibe obras de la esposa del artista, Juana Francés; obras de arte gráfico contemporáneo; y un surtido de pinturas de Santiago Lagunas. Para obtener el máximo provecho de su visita, realizar una visita guiada.

8 Iglesia de Santa Engracia

Iglesia de Santa Engracia
Esta iglesia renacentista fue una vez parte del Monasterio Jerónimo de Santa Engracia, sin embargo el resto del monasterio ya no existe. Construido en el siglo 16, la iglesia cuenta con una notable fachada plateresca que se considera una joya de la arquitectura renacentista aragonés. El edificio fue comenzado en 1511 por Gil Morlanes, completado por su hijo en 1517, y renovado en el siglo 18. La fachada es casi como un altar con sus relieves muy elaborados, medallones y esculturas de diversos personajes y santos. Cuatro nichos a los lados representan a los padres de la Iglesia Occidental. Los nichos superiores cuentan con la Virgen de la Santa Misa y el rey Fernando, patrón de la iglesia. La iconografía también representa al santo Valero, San Vicente, San Jerónimo, Santa Catalina de Alejandría y San Juan Bautista. Las casas de las criptas tumbas del siglo IV paleocristianas.

9 Museo Ibercaja Camón Aznar

Museo Ibercaja Camón Aznar
Este maravilloso museo de bellas artes muestra la colección de arte reunida por José Camón Aznar, profesor locales, filósofo, crítico de arte y coleccionista de arte. Como un patrón de este museo, la caja de ahorros española Ibercaja compró la mansión de Jerónimo Cosida para albergar la colección. La casa aristocrática preciosa, con tres plantas diseñadas alrededor de un patio, es considerado uno de los mejores ejemplos de arquitectura civil renacentista de Zaragoza. La colección permanente se centra en las pinturas de los siglos 15 y 18, que se muestran en el primer piso. Lo más destacado de esta sección incluyen obras de Francisco de Goya , Blasco de Grañén, Pedro Berruguete, Pedro de Campaña, Juan Antonio de Escalante, y Gregorio Fernández. La segunda planta está dedicada a Francisco de Goya, con exposiciones de sus grabados. El tercer piso cuenta con obras del siglo 19 por los artistas inspirados por Goya, como Eugenio Lucas, Leonardo Alenza y Lucas Villamil. Algunas de las piezas más destacadas de la colección son el Retrato de la Reina María Luisa de Parma cuadro de Goya, San Francisco de Asís en Oración por Juan Antonio de Escalante, y Retrato de Ena Wertheimer de Cecilio Pla y Gallardo.

10 Museo de Zaragoza

Museo de Zaragoza
Los visitantes pueden explorar el arte, la cultura y la historia de la provincia de Zaragoza en el Museo de Zaragoza. Alojada en el pabellón de la Exposición Universal de 1908, el museo cuenta con una colección grande y diverso de artículos en dos secciones: arqueología y bellas artes . La colección representa diferentes períodos históricos y artísticos que comienza con la Prehistoria hasta la época musulmana, continuando con el periodo gótico y el renacimiento hasta el siglo 21. Piezas especialmente notables en la colección de arqueología incluyen las antiguas placas de bronce con inscripciones ibéricas y latinas, un busto del emperador Augusto y antigüedades de palacio de la Aljafería . La sección de arte con obras de arte desde el siglo 12 hasta la época contemporánea. El surtido de pinturas góticas es excepcional y las obras de Francisco de Goya son destacados. El museo cuenta con dos anexos en Parque Primo de Rivera: la Casa de Albarracín con una sección de la cerámica y la Casa Ansotana con una colección de etnología.
Aprovecho tambien para comentarte que en MasCupon podrás encontrar los mejores descuentos de Amazon para poder comprar tus accesorios necesarios para un viaje. En MasCupon tambien podrás encontrar codigos descuento por ejemplo ofertas del zoo del Barcelona y en otras categorias como por ejemplo en promociones de nutritienda.

Qué ver en Teruel

Teruel en el noreste de España, en la provincia de Aragón es a la vez una provincia y una ciudad capital. Con más de 230 pequeñas ciudades y pueblos de toda la provincia, más de una cuarta parte de la población vive en la capital. En los últimos años, Teruel ha vuelto mucho más popular entre los turistas, tanto en verano como en invierno – verano para el clima excelente y cosas interesantes para ver y hacer, y el invierno debido a excelentes estaciones de esquí de Teruel.

Aunque no es tan popular como Benidorm o Barcelona, ​​Teruel todavía tiene su gracia y, con tantas cosas que ver y hacer, usted podría pasar unas semanas aquí y no ver todo.

En su próxima visita a Teruel embargo, asegúrese de que usted echa un vistazo a estas cinco mejores cosas que ver y hacer – usted no será decepcionado.

Rubielos de Mora – No deje de visitar la impresionante población de Rubielos de Mora. Uno de los más bellos pueblos de Teruel, Rubielos de Mora tiene una arquitectura interesante, varias iglesias importantes, palacios y un antiguo convento. También puede ver parte de la antigua muralla de la ciudad, con una torre todavía unido a la misma. La ciudad es más popular entre los turistas españoles que con los extranjeros, por lo que hay mucho más de un ambiente de la España tradicional aquí también.

Teruel Catedral – Catedral de Teruel es parte de cuatro iglesias reconocidas por la UNESCO como parte de la arquitectura mudéjar patrimonio de la humanidad de Aragón. Esta catedral del siglo 12 está construido en el estilo mudéjar adornado, y es uno de los mejores ejemplos de este tipo de arquitectura en España.

Dinópolis Teruel – Teruel es conocida por sus restos de dinosaurios, siendo el sitio de algunas de las más antiguas que se ha encontrado en la Península Ibérica. Es por eso que usted encontrará un parque temático y museo llamado Dinópolis Teruel , en las afueras de la ciudad capital, que tiene incluso una sala de cine 3D, y un modelo de tamaño natural de un Tyrannosaurus rex – y sí, es enorme. Si estás con toda la familia, a los niños les encanta.

El Torico (El Torito) – No deje de visitar El Torico, o The Little Bull. Es una pequeña estatua de un toro que se encuentra en la plaza principal de la ciudad, la plaza del Torico . El Torico es símbolo de buena suerte de Teruel, por lo que no hay visita a Teruel es completa sin verlo. Él es lindo también.

Comer Jamón Serrano – Teruel es famoso por su jamón serrano o jamón curado, y la gente viene desde muy lejos para comprarlo. No se pierda de comer al menos una comida en uno de los restaurantes de Teruel, y ver por sí mismo por qué este jamón es tan famosa.

Portal del Carmen en Rubielos de Mora es uno de los restaurantes notables en el área, especialmente si usted está en busca de la auténtica cocina Teruelian.

Otros posts que quizás os interesen:

Festividades en Aragón

En Aragón festivales, folklore y tradición son una parte esencial de la cultura y la comunidad.

El Pirineo de Aragón son una tierra llena de leyenda, el mito y la magia.

patrimonio cultural y la tradición consagrada por el tiempo sigue siendo muy profundas en las venas de los habitantes de aquí.

Aragón festivales de turismo cultural en Ansó

Ser testigo de fiestas y ceremonias antiguas, transmitido durante siglos de generación en generación, es la mejor manera de obtener una visión auténtica en el pasado y rica historia del poderoso reino de Aragón.

He aquí una lista de los Festivales de Aragón:

Celebrada en el castillo y la plaza de la villa medieval de Aínsa, en Huesca, del Pirineo Aragonés.

Aragón cultura festival de turismo de Ainsa

A partir de julio 11 al 26.

Hay una amplia variedad de grupos de todo el mundo dando conciertos, hacer teatro, la realización de talleres y mostrar a los mercados.

La folclórica Aragón Festival de los Pirineos se lleva a cabo en la localidad de Jaca , en Aragón entre el final de julio y principios de agosto en años con números impares.

En años con números pares que se lleva a cabo en Oloron, un pueblo de los Pirineos franceses.

En este festival Aragón, grupos folclóricos de todo el mundo se reúnen en la sala de congresos para realizar bailes y conciertos tradicionales.

También hay varias conferencias que se celebran, además de exposiciones y los mercados de artesanías, instrumentos y otros objetos de los países participantes.

Sin embargo, la mejor parte de este festival se lleva a cabo en la calle donde los artistas de los diferentes países dan espectáculos improvisados de todo tipo

Este festival Pirineo Aragonés ha sido declarada como una de ‘interés nacional para los turistas.’

www.jaca.com/festival

Celebrada del 5 de agosto al 30.

Este festival tiene un foco en la música tradicional con una gran cantidad de conciertos, teatro de calle, ferias medievales, mercados y mucho más.

Se lleva a cabo de manera simultánea en las localidades de: Jaca, Santa Cruz de la Serós, Berdún, Bailo, y en el monasterio de San Juan de la Peña.

Para ver el programa hasta la fecha de los acontecimientos van a:

www.festivalcaminosantiago.com

Se celebra en el bonito pueblo pirenaico de Sallent de Gallego, y en un escenario flotante en un lago de montaña en frente del pueblo abandonado de Lanuza , en el valle de Tena.

El Pirineo Aragonés pirineos en festival de música

A partir de julio 9 al 26.

Cada año este festival tiene un tema, algunos temas anteriores incluyen; Cuba – Isla de la Música, Ritmos de América Latina, las fronteras de América del Norte, ríos, África, etc.

Este es sin duda uno de los mejores festivales de música del mundo de Europa.

Se lleva a cabo del 30 de junio hasta el 2 de julio.

Celebrada en los valles de Ansó, Echo, Jasa y Aragüés del Puerto.

Este festival celebra y muestra una amplia gama de talento y las tradiciones de las montañas de los Pirineos.

Los artistas vienen de todo el Pirineo español y francés para ilustrar muchas facetas de la cultura popular de los Pirineos .

Hay todo tipo de actividades, desde conciertos, bailes y teatro de calle a al queso artesano haciendo talleres y mercados.

www.jacetania.es

Este festival de Jazz se celebra en la localidad pirenaica de Canfranc.

El Pirineo Aragonés festivales de turismo cultural

Este festival Aragón se lleva a cabo en verano, 28 de junio al 17 de julio.

Hay talleres, cursos, exposiciones de arte y conciertos organizados por artistas de todo el mundo.

El carnaval es una fiesta popular que se celebra en toda España, incluyendo las montañas de los Pirineos y Aragón.

Se lleva a cabo en febrero, del 19 al 22.

Esta fiesta tradicional Aragón tiene apenas tantas variedades como los pueblos que lo celebran.

La ciudad de Bielsa, en la comunidad de Sobrarbe, conserva los ritos tradicionales, personajes y disfraces en el Carnaval.

Los locales se visten con trajes típicos de carnaval, que están destinados a la bienvenida a la primavera y la nueva vida , símbolo de la fertilidad, el crecimiento y la pureza.

Los hombres jóvenes, conocidos como ‘trangas’, usan faldas y camisas a cuadros, con las pieles de oveja en sus espaldas, grandes cuernos en sus cabezas, con cencerros atados a sus cinturas y sus caras pintadas de negro.

También llevan palos que se golpean en el suelo con el fin de alentar a las semillas para germinar.

Las madamas ” son interpretados por las mujeres jóvenes solteras, cuyos vestidos de blanco con cintas de colores representan la pureza.

Por la noche, el ‘trangas’ ir a recoger las madamas ” desde sus casas a acompañarlos a un baile que se celebra en la plaza principal de la ciudad.

Otros personajes del festival son el ‘amontato’, una anciana de cartón con un hombre de espaldas, el ‘Caballé’; un hombre en un caballo de cartón, los ‘goluchos’; y ‘garretes’; los hombres vestidos con ropa de colores, destinado a ser domadores que recrean ‘Onso’; la caza de otro hombre que se viste como un oso.

El día más importante de Carnaval es la última , en la que ‘el Cornelio’, una muñeca que simboliza el carnaval, se quema en una ceremonia para protegerse de la desgracia.

Otros núcleos de población de Aragón Pirineos que tienen una celebración similar de Carnaval son: San Juan de la plan, el Plan, Gistaín, Nerín, Campo, La Fueva, y Torla.

Este festival se lleva a cabo cada dos años, por lo general a mediados de septiembre, en la plaza principal de Aínsa, en el condado de Sobrarbe.

Es una recreación de una batalla del siglo octavo entre los cristianos y los musulmanes.

Los cristianos se dice que han visto la misteriosa aparición de una cruz roja en llamas (el símbolo de Sobrarbe) en un árbol de roble, que a su vez les dio el valor para vencer a sus conquistadores.

Los detalles de este teatro tradicional se han transmitido de generación en generación en Aínsa.

Es una actuación secular que fue actuada por primera vez en el año 1678.

Más de 300 personas de toda la comarca del Sobrarbe toman parte en las festividades.

También hay un mercado medieval y la comida que tuvo lugar en las calles del casco antiguo.


 

platos tipicos teruel

Platos típicos de Aragón

Para el  carnaval de  la escuela romper este año entre febrero y marzo, hice un circuito de torbellino de Aragón en el este de España. Un “estado de sobrevuelo” para las personas que viajan entre Madrid y Barcelona, Aragón ocupa una vasta SMath del país y tiene un patrimonio arquitectónico impresionante. Una de mis partes favoritas de atravesar la región, de la lejana al sur de Teruel a Huesca a los pies de los Pirineos, estaba disfrutando de  la cocina aragonesa . Aunque la cocina es probablemente una pesadilla de vegetariano , me encantó vez de comer en platos abundantes de  jamón , salchichas, huevos fritos y patatas al intentar escapar del frío amargo de una noche de invierno oscuro.

Si alguna vez pasa a través de este rincón a menudo se olvida de España, no deje de probar algunas de las siguientes opciones del menú.

Migas con uvas

Aunque  migas  significa pan rallado, este plato se refiere a la parte esponjosa del pan que ha tenido su corteza retira y luego se fríe en aceite de oliva con ajo, salchichas, y pimientos. Aragón no es la única región de España este plato llama a casa, pero es aquí donde se toman las migas al siguiente nivel : algunas personas añaden uvas verdes jugosos , otros piden salchichas suculentas en la parte superior, y aún otros como él con un huevo fritomorcilla  (morcilla). Salida La Miguería para, literalmente, decenas de variedades de probar la próxima vez que estás pasando por Zaragoza.

petróleo y gas en España
Migas con uvas.

LONGANIZA

España tiene una larga y orgullosa tradición de salchicha de decisiones , y la especialidad local en Aragón se llama  longaniza . Es como la mayoría de los españoles  embutidos  en que es un tubo largo y delgado lleno de carne de cerdo y diversas hierbas y especias, todos menos  el pimentón , español pimentón ahumado. Longaniza sabe muy bien a la parrilla, frito, o que se presentan en la parte superior de un plato de migas .

Hoy es jueves... Lardero

 

JAMÓN DE TERUEL

Hazte a un lado, de Salamanca. Un poco de espacio, Huelva. Tienes compañía. Mientras que la mayor parte del sabroso  jamón ibérico  (de alta calidad curaron jamón ibérico) proviene de las provincias más occidentales de España, es un secreto bien guardado que igualmente sabrosa  jamón  se puede encontrar en solitario Teruel … a mitad de precio! Provincia de Teruel , al sur de Zaragoza, es una esquina muy ventoso y seco de Aragón, lo que lo convierte en un escenario perfecto para el curado de forma natural sin fin de patas de jamón.

jamón from Teruel

HUEVOS ROTOS CON JAMÓN

El nombre puede sonar un poco raro, que literalmente significa huevos rotos con jamón curado, pero esto no es cosa de risa . En los días fríos y ventosos de un invierno aragonesa, platos abundantes como ésta se calentará con patatas fritas, huevos fritos lado soleado (con la yema rezuma), y tiras delgadas de jamón curado por todas partes.

qué comer en Aragón

CHURRASCO ASADO

Cocina tradicional española parece tener una cosa para los animales jóvenes, de  cochinillo  (cochinillo) de  ternera  (ternera). Aragón no es una excepción, y su  asado ternasco , o carne de cordero asado , es una deliciosa variedad regional protegido, que no debe confundirse con el  cordero lechal de cordero -younger que no ha sido destetado la leche de su madre. Este rico, pares de carne tierna muy bien con lados de patatas fritas y una ensalada sencilla.

Alimentos de Aragón España
Churrasco a la plancha.

BACALAO AL AJOARRIERO

En este plato, bacalao desalado se cocina en una sartén en una salsa llamada  ajoarriero , que se compone de las patatas, el ajo, la cebolla y los huevos batidos. Es algo que debe probar!

Image result for AJOARRIERO BACALAO

TRUCHA

El poderoso río Ebro pasa por Zaragoza, y sus numerosos afluentes fluya hacia abajo desde el norte y el sur de Huesca Teruel. No es de extrañar, entonces, que la trucha capturados en los ríos de la región es un plato típico de Aragón, ya sea frito con jugo de limón o cocida y rellena de pimientos y el tocino .

Trucha con Jamón

FRUTAS DE ARAGÓN

Paseando por el Mercado Central de Zaragoza, yo estaba sorprendido cuando vi varios puestos de venta de estos caramelos colorido envueltos en bolsas de plástico transparente. Después de hablar con algunos tenderos, descubrí que estas  frutas de Aragón  (también llamados  delicias de Aragón ) son típicos de la región y son básicamente pequeños pomos de azúcar, confección de jarabe con sabor a naranja, limón, melocotón, higo, o fruta de la cereza, todos cubiertos de chocolate.

frutas de aragon
Caramelos de colores de Aragón.

CHURROS CON CHOCOLATE

Me amo algunos  churros -long, rosquilla masa frita -pero también soy muy exigente con la forma en que están hechos. En general, existen dos variedades en España:  churros -skinny, chicos crujientes con estrías en los lados-y  porras , que son más grandes y más esponjosa. El chocolate que acompaña también tiene que ser justo: dulce y espeso,  no  gotea. Afortunadamente, en el corazón del casco antiguo de Zaragoza hay un conjunto denominado La Fama que sirve a  ambas  variedades de churros, rociados con azúcar por encima y al lado de una taza calidad del chocolate para mojar. La Fama no es un secreto (que ha estado presente desde 1949!), Así que venga aquí temprano en la tarde para una pick-me-up aperitivo.

churros y chocolate

ALMOJÁBANAS EN ALBARRACÍN

Estas pequeñas  rosquillas  o en forma de anillo pastrie s se realizan siguiendo una receta sencilla que se remonta a tiempos de los árabes: una masa de agua, aceite, harina y huevos adornados con azúcar y anís aromatizantes después de la cocción. Puede buscar estos  almojábanas  en el pequeño pero hermoso pueblo de montaña de Albarracín (provincia de Teruel), pero sólo en los fines de semana cuando la panadería local está abierto.

Image result for ALMOJABANAS TERUEL

Quizás te interese seguir leyendo sobre Aragón…

Lugares únicos y especiales para alojarse en Aragón

O Chardinet d’a Formiga

C / Única s, 22336 Charo, Huesca
Aragón, España

Simple pero decoradas con estilo casa de pueblo, vistas cima de una colina fantásticos, diseño de bajo impacto y cocina orgánica maravillosa; totalmente pacífica.

Introduzca un pueblo medio abandonado cima de una colina en este paisaje remoto, montaña de palmeras, y entrar en un cuento de hadas. Escondido en las estribaciones de los Pirineos, entre tres parques nacionales, esto es salvaje España; maravilloso caminar, observación de aves y la paz. Mireia y Ferran rindieron trabajos de la ciudad para restaurar el edificio de labranza del siglo 17 – una de cuatro en el pueblo de una sola calle – con materiales tradicionales y un diseño de bajo impacto (caldera de biomasa y el agua de lluvia reciclada). cocineros Ferran ronda comidas de estilo catalán con platos regionales y productos de su huerta orgánica, comido en una mesa de convivencia con vistas de las montañas. Su jardín, con árboles de higo y de la fruta, está por debajo del patio amurallado; este último un lugar encantador para descansar con un libro. En los días más fríos se puede obtener cómodo en la sala de estar con bóveda de cañón, la estabulación del ganado originales. Hay una sala de juegos por separado para los niños, también. Muebles largo es repuesto todavía con estilo insuficientemente declarado con suelos de baldosas, vigas abiertas y paredes blancas rugosas mantener fresco dormitorios. Los baños son resueltamente moderna. Joven y apasionado, sus anfitriones son una alegría. Va a descansar, respirar profundamente y sonreír a los puntos de vista.

Posada Al Vent

C/ El Arco nº 1, 22395 Coscojuela de Sobrarbe (Ainsa), Huesca
Aragón, España

Un edificio raro y precioso antiguo, donde encontrará impresionantes vistas de los Pirineos y paseos, alimentos frescos bien, los dueños encantadores con conocimientos.

Dulce Lucía, ex diseñador de ópera, le gusta sorprender a sus invitados con diferentes menús de desayuno y de porcelana de todos los días. Daniel no sólo cocina exquisita comida fresca, que hace muebles a partir de fragmentos recuperados y caminatas en su ‘tiempo libre’. Son una pareja animado, fascinante cuyo amor por la música es omnipresente: elegir su propio desde 2000 vinilos. Esta completamente restaurado la casa fuerte del siglo 16 con vistas a la magnífica Huesca Pirineos es su proyecto de vida. Una de las habitaciones con paredes de piedra conduce a través de arcos a otro, iluminación suave inteligente relaja, muebles de madera oscura y profunda de cuero que llaman a establecerse para una buena lectura o una partida de ajedrez. Cada habitación tiene una hermosa sala de estar, características originales incluyen las antiguas puertas talladas en armarios empotrados, asientos de piedra frente a la otra para cortesanas conversaciones en una habitación, cabeceros hechos de rejas de las ventanas viejas en otros. elegantes baños son una mezcla de antiguo y moderno, también. Usted puede ver las aves de presa de la terraza con Sila del perro pastor o se dispuso a ver el cercano parque natural y los tesoros románicos de La Fueva. Ir barranquismo, escalada, bicicleta de montaña.

Posada La Pastora

c / Roncesvalles 1, 50678 Uncastillo, Zaragoza,
Aragón, España

Libros, losas, personal encantador, el aroma de lavanda y una impresionante ciudad en la cima. Ir a una de las suites llamativos.

Uncastillo, como su nombre lo indica, es un atractivo castillo con la parte superior de la ciudad – demasiado a menudo pasado por – en los zaragozanos Prepirineo. Justo detrás de la preciosa Iglesia de Santa María es esta gran casa del siglo 18, el mejor lugar para alojarse en la ciudad. Los elementos tradicionales de losas antiguas, rejas de hierro forjado, azulejos de terracota y vigas de madera se han conservado y restaurado, y acompañado de una decoración llamativa. Masivamente paredes exteriores gruesas significan que incluso en el apogeo del verano español se mantiene frío; en invierno, una estufa de leña mantiene la sala de estar tan caliente como una tostada. Inma y Miguel son tan encantador como la casa de huéspedes que han creado. Con esos muros de piedra pesados, colchas gruesas y lavabos antiguos (o ultra-modernas) se sienten muy confortables. Las nuevas suites de diseño, con magníficas camas y bañeras enormes, tienen unas vistas perfectas – los techos de terracota, el campo y tres iglesias románicas. Los apartamentos, en otra parte de la ciudad, son igual de buenos. Otra ciudad medieval para visitar es Sos del Rey Católico, cuya fama se debe a que el local de chico-hecho-bueno fue Fernando II.

Hotel Castillo

Pedro Arnal Cavero 11, 22145 Alquézar, Huesca
Aragón, España

Excelente vistas balcón – el mundo natural y la arquitectura igualmente cautivador – caminata, bicicleta, balsa, explorar las calles adoquinadas.

Camino hacia arriba en la Sierra de Guara, entre los adoquines laberinto, medieval de Alquézar rosáceo, es este pequeño hotel. Seis habitaciones tienen balcones con vistas a los edificios adosados, sus pilas curiosa chimenea periscoping de terracota techos altos por encima del cañón de piedra caliza y olivares. El centro de la ciudad es peatonal así que llevad luz para el nido hacia abajo desde el aparcamiento hasta el fondo modernizado edificio tradicional,, 3 plantas. Se accede al vestíbulo de diseño a través de una pesada puerta de madera debajo de un hermoso arco de piedra, con el olor reconfortante de esmalte de cera. El pequeño primer piso comedor – por el simple hecho buenos desayunos españolas – tiene un suelo de baldosas de cerámica, una ventana de la sala de longitud y manteles de hilo revestido en voladizo con pantallas de lámparas modernas. Las habitaciones son elegantes en colores neutros, con vigas y ladrillos decorativos, pisos de madera-mirada, aire acondicionado, minibar y baños impecables. Las camas son atractivamente grande, cómoda y bellamente vestida. Agradable para relajarse en el balcón con una copa de vino Somontano antes de salir para la cena. Este es un gran centro para el ciclismo, senderismo, rafting – catas de vino y aceite de oliva.

Hostería de Guara

c / Oriente 2, 22144 Bierge, Huesca
Aragón, España

Jardines bonitos, elegantes habitaciones y la vista de la iglesia al atardecer es una delicia. Turísticos bodegas cercanas, ir a escalar, montar a caballo o la observación de aves.

Hay posada de mantenimiento en la familia: esta hosteria carretera bien establecida se inició por Ana y los padres de Eva. Un recorrido espectacular en las carreteras pintorescas y angostas que lleva al pueblo sin pretensiones de Bierge en el Parque Natural de Guara. El jardín delantero, lleno de tomillo, romero, lavanda y rosas, proporciona color contra el cielo azul perenne. habitaciones de hotel-inteligentes tienen baldosas pulidas, cabeceros de metal blanco, cortinas de muselina, tal vez un sillón de ratán o dos. Tome una puesta de sol a la terraza de vistas de la Iglesia de la cumbre, iluminado por la noche: excelente. En el restaurante algunos platos se cocinan a fuego abierto, y no se pierda el “menú de aceite de oliva – el aceite es de arboleda de la familia en La Rioja. En la parte posterior es un huerto de almendros, una nube de blanco y rosa en febrero, cuando comienza la flor, y una piscina – una liberación del calor. Eva puede organizar visitas de las muchas bodegas del Somontano guiada, o el rafting, montar a caballo, escalada, barranco-manchas y observación de aves: águilas y buitres abundan. Un lugar muy adecuado para familias, vale la pena considerar en primavera y otoño, también.

El Acebo de Casa Muria

c/Única 8, 22470 Renanue, Huesca
Aragon, Spain

Mirar las estrellas en este refugio pirenaico elegante con un jardín de tres niveles, restaurante artístico y quemador de madera para después de esquiar. Caminatas y senderos atraen.